Triste disparition d’un membre du réseau pomologique breton…
Le mois de novembre 2022 sera marqué par la disparition soudaine de Bertrand Hériveau, à l’age de 63 ans.
Président de l’association Les Ramaougeries de Pommé, administrateur et Secrétaire du Bureau du Pôle Fruitier de Bretagne, Bertrand Hériveau a toujours été très investi au niveau pomologique et associatif et a su faire le lien avec le réseau breton.
Grand connaisseur des variétés locales de son secteur, il a travaillé sans relâche pour faire reconnaître le Pommé à sa juste valeur et lui donner une place culinaire de premier ordre, comme tout récemment lors d’un buffet confectionné par Les Ramaougeries à l’occasion de l’inauguration de la Fête de la Pomme et du Patrimoine Fruitier de l’Association Les Mordus de la Pomme.
Le Pôle Fruitier de Bretagne et son réseau lui rendent un grand hommage et le remercient pour son engagement et ses convictions.
Lien article Chronique républicaine